Bruschetta e Olive all’Ascolana: un viaggio nel gusto italiano
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per i suoi sapori autentici e genuini. Due classici antipasti che incarnano perfettamente questa tradizione sono la bruschetta e le olive all’ascolana.
Entrambe queste specialità sono un ottimo modo per iniziare un pasto, offrendo un assaggio dell’autentica cucina italiana. La bruschetta, grazie alla sua semplicità, è perfetta per chi ama i sapori freschi e leggeri, mentre le olive all’ascolana delizieranno gli amanti dei sapori più intensi e corposi.
La Classe Quinta ha preparato, insieme alle loro famiglie, delle bruschette e delle olive da gustare durante la celebrazione della IX° Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, due pietanze dell’Italia Centrale.
La dieta mediterranea
La dieta mediterranea è la dieta tradizionale di tutti i paesi che si affacciano sul mediterraneo, come Italia, Grecia, Spagna, Portogallo, Marocco e Francia meridionale.
In questi paesi la dieta si basa tradizionalmente nel consumo di frutta e verdura, olio extravergine di oliva, pesce, frutta secca, pane, pasta e cereali e i loro derivati, mentre vengono consumati poca carne, pollame e formaggi.
Gli studenti della Classe Sesta hanno creato dei menù tipici della Dieta Mediterranea e hanno condiviso brevi messaggi con delle ricette gustose, piatti tipici e abitudini che ci fanno vivere meglio.
